restaurant les trois dauphins
24 boulevard de la chantourne 38740 la tronche
tel. 04 76 54 49 73

La carte

ENTREES

Salade de Saint Marcellin chaud, magret de canard fumé....12€

Salade de Mâche, oeuf mollet, lardons....10€

Salade de Haricots verts frais,tomates cerises,échalotes.... 12€

Salade de boeuf Thaï, boeuf bleu,légumes croquants,soja,choux chinois....15€

Salade de poulpe Maison,huiles d'olive,citron vert,échalotes....15€

Cassolettes de Raviolesdu Dauphiné au chèvre frais,noix....12€

Omelette oeufs fermiers Label Rouge aux cèpes....14€

Risotto crémeux aux cèpes....15€

Assiette de saumon fumé par nos soins....16.5€

Tartare de saumon entrée,avocat,tomate,courgette,coriandre....15.5€

Carpaccio de boeuf entrée....12€

POISSONS

Pavé de saumon vapeur aux Ravioles du Dauphiné....21€

Double tartare de saumon, salade verte et pommes frites.... 22€

Steack de Thon grillé mi-cuit,concassé de tomates basilic....23.5€

Coquilles Saint Jacques à la provençale....25.5€

Mixed grill,Saumon,Thon,Saint Jacques....26.5€

Belle Sole meunière....28€

Risotto de Gambas ou de Saint Jacques,huile de Truffe....25.5€

Gros Poulpe grillé,persillade,légumes,pommes vapeur....25.5€

VIANDES

Tartare de Boeuf minute,frites et salade verte ou aller-retour....20€

Hamburger Savoyard,Bouef,bacon,reblochon,galette de PDT....20€

Foie de Veau poêlé,persillade,pomme vapeur....20€

Rognon de Veau grillé sauce moutarde ancienne,pommes sautées....20€

Escalope de veau Label Rouge élevé sous la mère

grillée....18.5€

Poêlée aux champignons des bois....25€

Escalope Veau Milanaise,spaghettis...20€

Double Carpaccio de Boeuf,salade verte et pommes frites....22€